• 介護食のお悩み解決策を動画でご紹介!

    介護食の作り方がわからない、介護食はたくさん食べられないなど、よくあるお悩みの解決策を動画でわかりやすく紹介するコンテンツ。簡単に美味しい介護食を楽しみましょう!

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  • 嚥下や嚥下食に関する疑問を解決!

    嚥下障害になったらどうすれば良い?誤嚥って何?という素朴な疑問から、学会分類コードに合わせた嚥下食の作り方や手間を省いた調理法、嚥下食の物性を安定させたい、などプロフェッショナルなお悩みまでQ&A形式でお答えします!

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    嚥下や嚥下食に関する疑問を解決! 嚥下や嚥下食に関する疑問を解決!
  • 各地の気になる取り組み事例をご紹介!

    各地域の嚥下食に関する取り組み記事を随時更新します! また、“嚥下食レシピ大賞”の歴代受賞施設のレシピ、郷土料理の嚥下食レシピも都道府県ごとにまとめました。近隣から全国まで、多彩な取り組みをぜひチェックしてみてください!

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嚥下食のレシピ集

1week献立例

ご家庭で無理なく続けられる嚥下食作りのポイントを1週間の献立例をもとにご提案します

嚥下食取り組みレポート

嚥下食の最新トピックスや嚥下食作りにおける課題解決のための試みなど、他ではなかなか聞けない取り組み事例をご紹介します!
より良い嚥下食をより簡便に作るヒントを見つけてください!

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