材料（5人分）

作り方

1. 牛乳にそく粥つるり、パン粉を加え、よくかき混ぜます。
2. ①に溶き卵、溶かしバター、砂糖を加えて混ぜ合わせ、撹拌しながら90℃以上に加熱します。
3. カップに流し込み、ゼリー状に固めます。
4. ③が固まったら、ホイップした抹茶クリームを絞り、粉糖でデコレーションします。

この料理に使った製品

そく粥つるり

ミキサーいらずで“そく”お粥。
熱湯に入れて混ぜるだけで、なめらかなゼリー粥が作れます。