材料（１人分）

作り方

1. 大きめのグラスにサイダーを少量注ぎ、ソフティアSを加えてとろみをつけます。
2. 残りのサイダーを加え、よくかき混ぜます。
3. 【ペットボトルで簡単とろみづけ】500mLのペットボトルを開け、炭酸飲料を50mL取ります。
4. ペットボトルにソフティアS 4.5gを入れ、すぐにフタをしシェイクします。
5. ふきこぼれないように少しずつ炭酸を逃しながらフタを開けてグラスに注ぎます。

この料理に使った製品

ソフティアS(エス)とろみ食用

よりパワーアップしたとろみ食用テクスチャー改良材。溶解性・分散性・粘度発現性に優れ、液体の種類を選ばず、すばやくとろみをつけることができます。