材料（５人分）

作り方

1. 水にソフティアSと砂糖を加えて撹拌し、とろみをつけます。
2. ラップを敷いたバットに流し入れ、冷凍します。
3. 凍結したら適当な大きさに切り、氷も砕けるミキサーにかけて盛り付けます。
4. ③にとろみをつけたお好みのシロップや練乳をかけます。

この料理に使った製品

ソフティアS（エス）とろみ調整用食品

嚥下困難な方に適したスタンダードタイプのとろみ調整用食品。液体の種類を選ばず、同じ量で同程度のとろみをつけることができます。※消費者庁から特別用途食品 えん下困難者用食品 とろみ調整用食品の表示許可を取得。