ニュートリーオリジナルレシピに加え、
お客様から寄せられたレシピもご紹介します!
第6回嚥下食レシピ大賞 エピソード部門
cookpadおいしい健康賞
◇受賞施設のコメント◇
「飲み込みが難しい方にも花火を見ながらビールを楽しんでいただきたい」という思いから生まれたレシピ。
今年は夏の風物詩をお届けしたいです。
食材 | ニュートリー製品 |
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枝豆(ゆで)20gだし汁10mL塩少々ソフティアG0.3g | |
A 焼き鳥鶏もも肉(加熱したもの)50gだし汁25mLニュートリーコンク2.525gソフティアG1g | |
A 焼き鳥京ねぎ(加熱したもの)20gだし汁10mLソフティアG0.3g | |
A 焼き鳥:焼き鳥のたれ濃口しょうゆ2g砂糖1g | |
きゅうり漬け20gだし汁10mLソフティアG0.3g | |
なす漬け20gだし汁10mLソフティアG0.3g | |
B 玉子焼き炒り卵30gだし汁30mLマヨネーズ3g薄口しょうゆ、砂糖、みりん各1g塩少々ソフティアG0.6g | |
B 玉子焼きにんじん(ゆで)10gだし汁5mLソフティアG0.15g | |
B 玉子焼きいんげん(ゆで)10gだし汁5mLソフティアG0.15g |