材料（2人分）

作り方

1. むしパンMIXと牛乳をまぜ、むしパンをつくる。
2. ①にスナック菓子と湯を加え、ミキサーで撹拌する。
3. ソフティア2GELを加え加熱し、とうもろこしの芯の形にして冷やし固める。
4. スイートコーンをミキサーにかけ、ソフティア2GELを加え加熱し、粗熱がとれたら絞り袋に入れ、コーンの粒のように絞り出し冷やし固める。
5. ③の芯の上に④の粒をのせて、とうもろこしの形にする。
6. 表面にうすくしょうゆをぬり、バーナーで焼き目をつける。

この料理に使った製品

ソフティア2GEL

食材に混ぜて加熱、冷却することで一般食と変わらないおいしさのゼリー食が作れるテクスチャー改良材です。