材料（1人分）

作り方

1. それぞれの具材をだし汁と一緒にミキサーにかけ、ソフティアGあるいはソフティアUを加えて加熱し、冷やし固める。
2. それぞれの具材を適当な大きさに切る。
3. 牛乳と水を火にかけ、シチュールーを入れ、さらにかぼちゃとニュートリーコンク2.5をミキサーでペースト状にしたものを加える。
4. 中身をくり抜いたかぼちゃの器に、具材を彩りよく盛り付け、シチューを注ぐ。

この料理に使った製品

ソフティアG（ジー）ゼリー食用

よりパワーアップしたゼリー食用テクスチャー改良材。さまざまな食品を飲み込みやすいゼリー状に加工でき、温め時のゼリーの安定性に優れています。

ソフティアU（ユー）おかゆ用

熱々のおかゆにソフティアUを入れてミキサーにかければ、 なめらかなおかゆゼリーが簡単に作れるテクスチャー改良材です。 そのまま器に移せば出来上がります。

ニュートリーコンク2.5

飲むだけ、混ぜるだけで、おいしく栄養補給。エネルギーだけでなく、たんぱく質やビタミン・ミネラルなど不足しがちな栄養素を効率よく摂取できます。