材料（１人分）

作り方

1. お湯（90℃以上）にそく粥つるりを加え、よくかき混ぜます。
2. 器に盛り付け、ゼリー状に固めます。
3. ホワイトソースに牛乳を加えて加熱し、②の上にかけます。
4. 溶かしバターに粉チーズを混ぜ合わせ、③の上にぬります。
5. ④をバーナーで炙り、温泉卵をのせます。

この料理に使った製品

そく粥つるり

ミキサーいらずで“そく”お粥。
熱湯に入れて混ぜるだけで、なめらかなゼリー粥が作れます。