材料（１人分）

作り方

1. ボールに生クリーム、牛乳、砂糖、レモン汁、ソフティアSを入れ撹拌します。
2. 冷凍庫に入れて冷やし固めます。
3. 大きめのグラスにコーラを少量注ぎ、ソフティアSを加えてとろみをつけます。
4. 残りのコーラを加え、よくかき混ぜます。
5. ④に冷やし固めたバニラアイスを盛り付けます。

この料理に使った製品

ソフティアS（エス）とろみ調整用食品

嚥下困難な方に適したスタンダードタイプのとろみ調整用食品。液体の種類を選ばず、同じ量で同程度のとろみをつけることができます。※消費者庁から特別用途食品 えん下困難者用食品 とろみ調整用食品の表示許可を取得。