材料（１人分）

作り方

1. ボールにチョコレートと牛乳を入れて加熱し、チョコレートソースを作ります。
2. ①をバットに流し込み、冷やし固めます。
3. お湯（90℃以上）にそく粥つるりと砂糖を加え、よくかき混ぜます。
4. ラップを敷いたバットに直径10㎝程度の円状に流し、②を包み込んで茶巾絞りにし、ゼリー状に固めます。
5. ④が固まったら、器に盛り付けます。

この料理に使った製品

そく粥つるり

ミキサーいらずで“そく”お粥。
熱湯に入れて混ぜるだけで、なめらかなゼリー粥が作れます。